Benefícios do Alecrim

O alecrim é uma planta que tem sido utilizada ao longo do tempo na área culinária, na aromaterapia, mas também na medicina, devido às suas propriedades benéficas para o organismo.

Descubra, a seguir, quais são as origens desta planta, quais as propriedades e benefícios que possui, como pode ser utilizada e quais as contra-indicações.

O alecrim é uma planta perene com longa história de uso na culinária e na aromaterapia, além do uso na medicina natural , é originária da América do Sul e da região do Mediterrâneo e faz parte da família Lamiaceae , junto com a hortelã, orégano, tomilho, manjericão, lavanda e erva-cidreira  .

O alecrim é utilizado desde a antiguidade, devido às suas propriedades medicinais. Os antigos gregos e romanos usavam principalmente o alecrim na cozinha ou como planta medicinal. Esta planta era tradicionalmente usada para aliviar dores musculares, para apoiar os sistemas imunológico e circulatório, mas também para ajudar a melhorar a memória ou o crescimento do cabelo.

As folhas de alecrim são utilizadas como tempero no preparo de alimentos, devido ao aroma rico e ao mesmo tempo possuir alto teor de cálcio, ferro e vitamina B6. O alecrim pode ser usado como planta seca ou extrato pulverizado, para chás e vários suplementos alimentares.

Valores nutricionais e propriedades do alecrim

Os valores nutricionais do alecrim variam em função da forma como é utilizado (fresco, seco ou cozido), mas também da quantidade utilizada. O alecrim não contém muitas calorias e não é fonte de carboidratos ou fibras.

No entanto, o alecrim contém diferentes quantidades de vitaminas, como vitaminas A, C, B6 e ácido fólico, além de cálcio, magnésio, ferro e manganês.

Propriedades do alecrim

Em relação às características do alecrim, ele é rico em antioxidantes, compostos antiinflamatórios e possui ação antimicrobiana . O alecrim também pode ser útil na manutenção da saúde do sistema digestivo, bem como propriedades diuréticas.

Numerosos estudos demonstraram que o extrato de alecrim tem propriedades hepatoprotetoras, antifúngicas, antioxidantes, antibacterianas e antisépticas. Isso se deve em grande parte aos compostos fenólicos encontrados no alecrim.

Quais são os benefícios do alecrim

O alecrim traz benefícios importantes para o corpo. Aqui estão alguns deles:

• Suporta o sistema imunológico e ajuda a melhorar a circulação sanguínea, devido às suas propriedades antioxidantes;
• Ajuda a proteger o corpo contra o estresse oxidativo, reduzindo assim o risco de diabetes tipo 2 ou doença cardiovascular;
• Auxilia na cicatrização de feridas e outras manifestações da pele, graças ao ácido de alecrim e outros compostos com ação antimicrobiana  ;
• Pode ajudar a reduzir os níveis de glicose sérica  ; estudos em animais mostraram que o ácido carnósico e o ácido de alecrim têm um efeito semelhante ao da insulina no açúcar no sangue, enquanto outros estudos mostraram que esses compostos podem ajudar a absorver a glicose nas células musculares  ;
• Ajuda a reduzir o estresse, diminui a ansiedade e ajuda a melhorar a qualidade do sono  ;
• Apoia a saúde do cérebro e pode ajudar a proteger contra doenças neurodegenerativas, como Alzheimer  ;
• Apoia a saúde ocular e pode proteger contra a degeneração macular  ;
• Apoia a saúde do sistema digestivo, estimulando a bile e facilitando a absorção de compostos lipídicos;
• Alguns estudos sugerem que o óleo e o extrato de alecrim podem ajudar a reduzir a queda de cabelo quando aplicados diretamente no couro cabeludo  ;
• Segundo alguns estudos, o aroma do alecrim, por meio da presença de determinados compostos, pode contribuir para a melhora das funções cognitivas, humor, capacidade de concentração e memória 

Uso de alecrim e contra-indicações

O alecrim pode ser consumido em diversas preparações, na forma de chá ou pode ser utilizado como suplemento alimentar, tinturas ou óleo essencial, devendo ser aplicado apenas externamente. Em pequenas doses, o alecrim pode ser usado com segurança, mas em grandes quantidades pode causar convulsões, vômitos ou edema pulmonar.

O óleo essencial de alecrim pode ser aplicado no couro cabeludo e é útil na prevenção da alopecia (queda de cabelo), enquanto massagear as articulações com óleo essencial de alecrim pode ajudar a aliviar a dor na artrite reumatóide  . O consumo de chá de alecrim ajuda a reduzir os níveis de glicose sérica em pessoas com diabetes.

Recomenda-se que mulheres grávidas não usem suplementos de alecrim porque, em grandes doses, pode levar ao aborto espontâneo. O alecrim também pode interagir com certos anticoagulantes, diuréticos ou anti-hipertensivos. É aconselhável evitar o uso durante a menstruação, pois estimula a circulação sanguínea e pode causar sangramento intenso. Nessas situações, recomenda-se uma consulta médica antes de usar preparações de alecrim ou chá de alecrim.

Concluindo, o alecrim é uma planta com muitos benefícios para a saúde do corpo e pode ajudar a melhorar a memória e a restaurar a vitalidade. Pode ser consumido na forma de chá ou pode ser usado como suplemento alimentar, tintura ou óleo essencial, benéfico na aromaterapia. No entanto, o alecrim deve ser consumido com moderação e cuidado, pois pode interagir com certos medicamentos.

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