O orégano é considerado um alimento básico em muitas cozinhas ao redor do mundo. Tem um cheiro forte e traz um aroma especial aos pratos, além de um sabor levemente adocicado.
Pode ser encontrado fresco, seco ou na forma de óleo, e todos os derivados são considerados benéficos à saúde.
Embora comumente usado em pequenas quantidades, o orégano contém alguns nutrientes importantes. Apenas uma colher de chá secos orégãos pode ser de cerca de 8% da dose diária recomendada de vitamina K .
Adjuvante na luta contra bactérias e na redução da inflamação, estudos descobriram que o orégano tem propriedades impressionantes.
Entre os benefícios básicos desta planta, mencionamos:
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É rico em antioxidantes
O orégano é rico em antioxidantes , compostos que ajudam a combater problemas causados por elementos prejudiciais ao corpo, como câncer ou doenças cardíacas.
Em combinação com outros alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e vegetais , o orégano pode fornecer uma dose consistente de antioxidantes que podem ajudar a melhorar sua saúde.
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Pode ajudar a combater bactérias
O orégano contém certos compostos com fortes propriedades antibacterianas.
Um estudo de laboratório mostrou que o óleo essencial de orégano impediu o crescimento de Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa , duas cepas de bactérias que podem causar infecções.
Outro estudo de laboratório descobriu que o orégano foi eficaz contra 23 espécies de bactérias. Além disso, um estudo comparou a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de orégano, salsa e tomilho . O orégano era um dos óleos essenciais mais eficazes contra as bactérias, o segundo no tomilho.
A pesquisa atual é limitada a estudos que usaram quantidades concentradas de ervas.
Assim, mais estudos são necessários para determinar como esses resultados podem afetar os seres humanos.
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Pode ter propriedades anticancerígenas
O orégano é rico em antioxidantes. Esses compostos podem não apenas neutralizar os danos causados pelos radicais livres, mas também podem ajudar a prevenir o câncer.
Alguns estudos mostraram que o orégano e seus componentes podem ajudar a matar as células cancerosas.
Um estudo tratou as células cancerosas do cólon com extrato de orégano e descobriu que ele parava o crescimento das células cancerosas e ajudava a destruí-las.
No entanto, lembre-se de que foram estudos usando grandes quantidades de ervas e seus compostos.
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Pode ajudar a reduzir a infecção viral
Além de combater bactérias, alguns estudos descobriram que o orégano e seus componentes também podem proteger contra o vírus.
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A inflamação pode diminuir
A inflamação é uma resposta imunológica normal que ocorre como resultado de uma doença ou lesão corporal. No entanto, acredita-se que a inflamação crônica contribua para o desenvolvimento de doenças cardíacas , diabetes e doenças autoimunes.
O orégano, sendo rico em antioxidantes, pode ajudar a neutralizar os radicais livres e reduzir a inflamação. Ele também contém cimofenol, que demonstrou ter propriedades anti inflamatórias. Em um estudo com animais, o cimofenol reduziu o inchaço da pata de um camundongo em até 57%.
Outro estudo em animais mostrou que uma mistura de óleos essenciais de tomilho e orégano reduziu o número de marcadores inflamatórios em ratos com colite ou cólon inflamado.
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Fácil de adicionar à sua dieta
Embora você possa pensar no orégano como um tempero exclusivo para pizza e massa, essa planta versátil pode ser usada de várias maneiras.
Experimente misturar folhas inteiras de orégano com outras verduras para fazer uma salada, sopa ou ensopado. Você também pode usá-lo para fazer pesto fresco ou molho para saladas, pratos de carne ou molhos caseiros.
Benefícios do Orégano – Conclusão
Além de usos culinários, o óleo de orégano pode ser útil no combate a muitos tipos de infecções, tornando-se um remédio caseiro útil. Por exemplo, as propriedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas do óleo de orégano podem ser úteis para:
– inibição do crescimento das bactérias Klebsiella pneumoniae e Staphylococcus aureus, que podem causar infecções respiratórias . Ele também pode combater bactérias resistentes a medicamentos;
– infecções do trato urinário, pois inibem o crescimento de E. coli , proteus e Pseudomonas aeruginosa, bactérias que podem causar este tipo de infecção;
– infecções parasitárias – o óleo de orégano demonstrou ser mais eficaz contra o parasita Giárdia ameba do que o tinidazol;
– doenças causadas por dieta inadequada – muitos patógenos de origem alimentar, incluindo Listeria, Salmonella , E. coli e Disenteria Shigella, são inibidos pelo óleo de orégano.
Não só adicionar óleo aos alimentos ajuda a matar essas bactérias, mas também pode usar o óleo se tiver uma intoxicação alimentar , ajudando assim a aliviar os sintomas.
Você pode usar o óleo de orégano de várias maneiras, dependendo de suas necessidades de saúde:
- Para fungos nos pés ou nas unhas: experimente lavar os pés em um recipiente com água e algumas colheres de chá de óleo ou esfregue as unhas / pele com óleo diluído (1 gota de óleo combinada com uma colher de chá de azeite ou azeite de oliva). )
- Inalado para tratar infecções sinusais ou resfriados . Basta colocar algumas gotas de óleo de orégano em uma panela com água quente. Inspire o vapor com muito cuidado.
- Debaixo da língua para ajudar a tratar infecções ou parasitas . Dilua o óleo (1 gota de óleo com 1 gota de óleo de coco) e coloque uma ou duas gotas diluídas sob a língua. Segure por alguns minutos e depois enxágue a boca com água. Repita até quatro vezes ao dia.
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